En la vibrante ciudad de Tokio, la cocina mexicana ha encontrado un hogar delicioso, ofreciendo una variedad de opciones para los gustos de la comida latina. Aunque la autenticidad puede ser un obstáculo en un país tan culturalmente diferente, existen varios restaurantes que realmente destacan. Desde tacos callejeros hasta moles complejos, puede… Read More

La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo delicioso que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor auténtico. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso de achiote, una es… Read More